{"title":"taxe 5,5","description":null,"products":[{"product_id":"bulots-petits-vivants","title":"Bulots vivants - Buccinum undatum - prix au kilo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngin de pêche: Casier - piège\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZone de pêche: 27-7\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaisonnalité: Décembre à Juillet \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bulot est un mollusque gastéropode d'eau froide, dont l'aire de répartition s'étend sur l'Atlantique nord, la Manche et la Mer du Nord. Il atteint le sud de son aire géographique de répartition dans la Baie de Granville et le réchauffement climatique pourrait y affecter sa reproduction...\u003cbr\u003eAnimal benthique, il se rencontre principalement sur les fonds de sable et de graviers, ainsi que sur les fonds vaseux, où il vit enfoui la plupart du temps, ne se déplaçant que pour se nourrir et se reproduire.\u003cbr\u003eCarnivore, le bulot est essentiellement nécrophage. Il se nourrit des restes de poissons et crustacés qu'il trouve sur le fond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e#CULTURE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAprès l'éclosion des bulots, on retrouve fréquemment les grappes d'œufs sur l'estran, ressemblant à des boules de polystyrène. Les marins les surnomment parfois \"savon de mer\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA l'origine, le bulot servait principalement d'appât pour attraper les cabillauds (morues), lors de la grande pêche sur les bancs de Terre-Neuve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe bulot doit sa très large diffusion, au développement des procédés de cuisson qui ont rendu plus simple sa consommation et sa commercialisation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe bulot est tellement apprécié en Normandie que de nombreux noms locaux lui ont été attribué : calicoco, ran, bavoux...\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe développement de la pêche du bulot trouve son origine en Baie de Granville, qui représente encore plus de 50% de la production française. Une \u003ca href=\"https:\/\/www.normandiefraicheurmer.fr\/les-produits-stars\/entry-20-bulot-de-la-baie-de-granville.html\" class=\"LinkIn\"\u003eIndication Géographique Protégée\u003c\/a\u003e y a d'ailleurs été obtenue en 2019.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eIdées recettes, c'est par ICI !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/bulots-panes-sauce-bearnaise\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/pates-bulots-beurre-escargot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51052123259222,"sku":"BULOTS-PETITS-VIVANTS","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/RETOUCHES-PHOTO-SITE_Plandetravail1.jpg?v=1755087123"},{"product_id":"bigorneaux-moyens-vivants","title":"Bigorneaux vivants - Littorina littorea - prix au kilo","description":"\u003cp\u003eEngin de pêche: Pêche à pied\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZone de pêche: 27-7\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaisonnalité: Janvier à Décembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"fr\" class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eLes bigorneaux \u003cb\u003econstituent une véritable mine d'or nutritionnelle !\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"fr\" class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eRiches en protéines, en fer, en vitamine B12 et en acides gras oméga-3, ils sont bénéfiques pour vos muscles, votre sang, vos nerfs, votre cœur et votre cerveau.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51052129583446,"sku":"BIGORNEAUX-GROS-VIVANTS","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/RETOUCHES-PHOTO-SITE-02.jpg?v=1755087227"},{"product_id":"amandes-de-mer","title":"AMANDES DE MER - Glycymeris glycymeris - prix au kilo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngin de pêche: Drague \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZone de pêche: 27-7\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaisonnalité: Janvier à Décembre \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Amande de mer est un mollusque bivalve fouisseur qui vit enfoui dans des fonds sablonneux. Légèrement enfouie dans le sable, elle se nourrit des particules en suspension à la surface du sédiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"description ui-accordion-content ui-helper-reset ui-widget-content ui-corner-bottom ui-accordion-content-active\" id=\"ui-accordion-1-panel-3\" aria-labelledby=\"ui-accordion-1-header-3\" role=\"tabpanel\" aria-expanded=\"true\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003cp\u003eComme pour d'autres coquillages, il est possible de connaître l'âge de l'amande de mer grâce à ses stries d'accroissement, comme un arbre !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn trouve souvent l'amande de mer sur les plateaux de fruits de mer où elle remplace la praire, car son prix est beaucoup plus attractif ; mais son goût est nettement moins fin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est préférable de cuisiner (farci, par exemple) l'amande de mer plutôt que de la manger crue, car sa chair est un peu coriace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eIdées recettes, c'est par ICI !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/amandes-marinieres\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/amandes-mer-farcies-catalane\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51052133941590,"sku":"AMANDES-DE-MER","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/RETOUCHES-PHOTO-SITE-03.jpg?v=1755087262"},{"product_id":"praires","title":"PRAIRES - Venus verrucosa - prix au kilo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngin de pêche: Drague \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZone de pêche: 27-7\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaisonnalité: Septembre à Avril\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" aria-expanded=\"true\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"ui-accordion-1-header-0\" id=\"ui-accordion-1-panel-0\" class=\"description ui-accordion-content ui-helper-reset ui-widget-content ui-corner-bottom ui-accordion-content-active\"\u003e\n\u003cp\u003eLa praire est un mollusque bivalve fouisseur qui vit enfoui dans des fonds sablonneux. Peu profondément enfouie dans le sable, du fait de ses siphons courts, la praire se nourrit du plancton et de matières organiques en suspension dans l'eau de mer. La coloration de sa coquille dépend de la nature des fonds où elle vit. Elle est de couleur blanchâtre dans des fonds sableux et de couleur brune à rouille dans des fonds plus caillouteux. On parle ainsi de praire de sable et de praire de cailloux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGranville est la capitale mondiale de la praire !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est crue, comme des huîtres, qu'on apprécie le mieux ce coquillage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eIdées recettes, c'est par ICI ! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/praires-gratinees-echalote-pomme-verte-curry\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/praires-oeuf-mollet-mariniere-caviar-aquitaine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51052139413846,"sku":"PRAIRES","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/RETOUCHES-PHOTO-SITE-04.jpg?v=1755087305"},{"product_id":"huitres-krystale-n-2-1dz-2dz","title":"Oursin -Sphaerechinus granularis - LA PIECE","description":"\u003cp\u003eOursin violet de Bretagne \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZone de Pêche : 27-8\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEngin de Pêche : Chalut \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCALIBRE :\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51088352870742,"sku":"OURSIN-GRANULARIS- LA PIECE","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/oursin2.jpg?v=1764683232"},{"product_id":"huitres-speciales-veules-les-roses-n-3-1dz-2dz","title":"Huitres Spéciales Veules-les-Roses N°3","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOuvertes sur plateau possible - Plateau non inclus — supplément 5€ (plateau + rince-doigts + citron )\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHuitres spéciales VERNEUIL \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlevées à Veules-les-roses (76), l’un des plus beaux villages de Seine-Maritime, la spéciale Verneuil bénéficie d’un cadre unique exceptionnel. Cette spéciale Verneuil rivalise avec les meilleures des huîtres charnues, elle est croquante et douce à la fois laissant un goût inoubliable.\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"1 DZ","offer_id":51088359719254,"sku":"HUITRES-SPECIALES-VEULES-LES-ROSES-N-3-1DZ","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2 DZ","offer_id":51088359752022,"sku":"HUITRES-SPECIALES-VEULES-LES-ROSES-N-3-2DZ","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/Sanstitre-1_1cecf7c6-9562-4869-bb53-8c5d5657ca6a.jpg?v=1761745445"},{"product_id":"sole-a-la-piece","title":"SOLE - Solea Solea","description":"\u003cp\u003eÀ la pièce ou calibre: 200\/250 250\/330 330\/500 500+ ou Sole \"PAC\" à la pièce\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"200\/250","offer_id":51052229624150,"sku":"SOLE-A-LA-PIECE-200-250","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250\/330","offer_id":51052229656918,"sku":"SOLE-A-LA-PIECE-250-330","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"330\/500","offer_id":51052229689686,"sku":"SOLE-A-LA-PIECE-330-500","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500+","offer_id":51052229722454,"sku":"SOLE-A-LA-PIECE-500","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"À la pièce PAC","offer_id":51052229755222,"sku":"SOLE-A-LA-PIECE-A-LA-PIECE-PAC","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/501097511_122231724812184796_6371984939395888361_n.jpg?v=1757508908"},{"product_id":"congre","title":"CONGRE - DARNE  - Conger Conger - LA PIECE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngin de pêche: Chalut \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZone de pêche: 27-7\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaisonnalité: Octobre à Avril\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCALIBRE : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe congre appartient à l'ordre des anguilliformes comme l'anguille et la murène. C'est un poisson qui hante les fonds rocheux et les épaves, de la zone côtière jusqu'à 300 mètres de fond, où il trouve abris et nourriture.\u003cbr\u003eC'est un prédateur féroce qui se nourrit la nuit de poissons , crustacés  et céphalopodes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec sa mâchoire puissante, il peut briser les carapaces de crustacés. La tête et la queue (nombreuses arêtes) sont utilisées pour confectionner des soupes et des terrines. Sa chair est ferme et sans arêtes et il est bon marché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eIdées recettes, c'est par ICI ! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/tajine-de-poisson-recette-savoureuse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/bouillabaisse-de-congre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Darne","offer_id":51052235948374,"sku":"CONGRE-DARNE-LA PIECE","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Entier vidé au kilo","offer_id":51052235981142,"sku":"CONGRE-ENTIER-VIDE-LA PIECE","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/RETOUCHES-PHOTO-SITE-14.jpg?v=1755088023"},{"product_id":"hu-tres-krystale-n-2-2-dz","title":"Huîtres KRYSTALE N°3 - 2 DZ - MAGALLANA GIGAS","description":"\u003ch2 class=\"wp-block-heading\"\u003e\u003cstrong\u003eOuvertes sur plateau possible - Plateau non inclus — supplément 5€ (plateau + rince-doigts + citron )\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"wp-block-heading\"\u003eL’huître saveur nacrée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAttention, moment d’exception ! vous rentrez en magie KRYSTALE…\u003cbr\u003eRegardez l’éclat nacré de sa coquille bijou,\u003cbr\u003eDécouvrez la délicatesse de saveurs inédites qui ré-enchantent tous les instants.\u003cbr\u003eSavourez sa nature raffinée et festive, aux accents doux et puissants,\u003cbr\u003eGoutez sa chair généreuse et légère aux jolies notes marines,\u003cbr\u003eentre parfums iodés et arômes subtilement sucrés.\u003cbr\u003eVous dégustez une huître KRYSTALE…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Elevée dans des poches suspendues spéciales,\u003cbr\u003e• Accompagnez son développement harmonieux par petites unités pour sublimer sa qualité,\u003cbr\u003e• Assurez lui ainsi une alimentation optimale qui lui apportera une constance de chair et un équilibre de la taille tout au long des saisons.\u003cbr\u003e• Pour parfaire le tout, favorisez l’entrechoquage des huîtres KRYSTALE entre elles pour obtenir une coquille puissante, une nacre plus belle et un pied plus important que la moyenne qui développe ses accents délicatement sucrés.\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51081697427798,"sku":"Huîtres KRYSTALE N°3 - 2 DZ - MAGALLANA GIGAS","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/Sanstitre-1.jpg?v=1761743905"},{"product_id":"hu-tres-krystale-n-3-kilo-click-n-collect","title":"Huîtres KRYSTALE N°2- 2 DZ - MAGALLANA GIGAS","description":"\u003ch2 class=\"wp-block-heading\"\u003e\u003cstrong\u003eOuvertes sur plateau possible - Plateau non inclus — supplément 5€ (plateau + rince-doigts + citron )\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"wp-block-heading\"\u003eL’huître saveur nacrée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAttention, moment d’exception ! vous rentrez en magie KRYSTALE…\u003cbr\u003eRegardez l’éclat nacré de sa coquille bijou,\u003cbr\u003eDécouvrez la délicatesse de saveurs inédites qui ré-enchantent tous les instants.\u003cbr\u003eSavourez sa nature raffinée et festive, aux accents doux et puissants,\u003cbr\u003eGoutez sa chair généreuse et légère aux jolies notes marines,\u003cbr\u003eentre parfums iodés et arômes subtilement sucrés.\u003cbr\u003eVous dégustez une huître KRYSTALE…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Elevée dans des poches suspendues spéciales,\u003cbr\u003e• Accompagnez son développement harmonieux par petites unités pour sublimer sa qualité,\u003cbr\u003e• Assurez lui ainsi une alimentation optimale qui lui apportera une constance de chair et un équilibre de la taille tout au long des saisons.\u003cbr\u003e• Pour parfaire le tout, favorisez l’entrechoquage des huîtres KRYSTALE entre elles pour obtenir une coquille puissante, une nacre plus belle et un pied plus important que la moyenne qui développe ses accents délicatement sucrés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51081697460566,"sku":"Huîtres KRYSTALE N°2- 2 DZ - MAGALLANA GIGAS","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/Sanstitre-1.jpg?v=1761743905"},{"product_id":"hu-tres-fines-normandes-n-3-1-dz","title":"Huîtres Fines Normandes N°3 - 2DZ - MAGALLANA GIGAS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOuvertes sur plateau possible - Plateau non inclus — supplément 5€ (plateau + rince-doigts + citron )\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHuitre fine Normande de Gouville sur mer (50)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa manchoise de caractère !  Peu charnue, très iodée ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"BxUVEf ILfuVd\" lang=\"fr\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eL'« Huître de Normandie », produit emblématique normand, \u003cb\u003eest désormais officiellement reconnue en Indication géographique protégée (IGP)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51081698115926,"sku":"Huîtres Fines Normandes N°3 - 2DZ - MAGALLANA GIGAS","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/Sanstitre-1_d179b8c7-7232-4910-9461-c4b1e22534a3.jpg?v=1761745288"},{"product_id":"hu-tres-sp-ciales-veules-les-roses-n-3-2-dz","title":"KRYSTALE TAPAS N°4 - 1 DZ - MAGALANNA GIGAS","description":"\u003cp\u003eDes années d’observation, de recherche et d’innovation pour aboutir aujourd’hui à un système de production spécifique, parfaitement adapté et maîtrisé, basé sur :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- le choix de l’excellence,\u003cbr\u003e- une qualité constante des produits tout au long de l’année,\u003cbr\u003e- la quête des belles saveurs, intenses et délicates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe l’approvisionnement régulé en naissain au développement du produit, ce sont des jours et des jours de travail, de suivi, de souci du détail et d’amour du métier pour vous garantir le meilleur à chaque étape du processus, dans le respect permanent du milieu naturel et du produit.\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51081698410838,"sku":"KRYSTALE TAPAS N°4 - 1 DZ - MAGALANNA GIGAS","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/HuitresKrystaleproduits1-Aurendez-vousdesNormands.jpg?v=1764076220"},{"product_id":"hu-tres-sp-ciales-veules-les-roses-n-3-kilo-click-n-collect","title":"Huîtres Saint VAAST N°3 - 2 DZ - OYG MAGALLANA GIGAS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOuvertes sur plateau possible - Plateau non inclus — supplément 5€ (plateau + rince-doigts + citron )\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe plus ancien bassin ostréicole Normand révèle \u003cstrong\u003eune huître douce, croquante et caractérisée par son goût noisette.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDouce mise en bouche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMâche croquante et généreuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFin de bouche saveur noisette\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Poissonnerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51081698443606,"sku":"Huîtres Saint VAAST N°3 - 2 DZ - OYG MAGALLANA GIGAS","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/CULTIMER-1-douzaine-St-Vaast-HUITRE-CLICK-AND-COLLECT.jpg?v=1764682168"},{"product_id":"moules-aop-mont-saint-michel-kilo","title":"Moules AOP Mont Saint Michel - Mytilus Edulis","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMéthode élevage : Bouchot \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne AOP, Appellation d’Origine Protégée, est un signe officiel de qualité, délivré par l’État, garantissant le respect d’un cahier des charges très strict. Le consommateur est ainsi sûr de la qualité et de l’origine du produit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 vc_col-md-7 vc_col-xs-12 wow fadeIn xs-text-center animated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_inner vc_row-fluid pofo-featurebox-equal-height\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6 vc_col-md-6 vc_col-xs-12 pofo-column-responsive-68fc605c19926\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner vc_custom_1507292447898\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"featurebox30 pofo-featurebox featurebox30-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-3 text-center xs-no-padding-lr\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-light-gray alt-font letter-spacing-minus-3 no-margin-bottom sm-margin-10px-bottom\"\u003e1\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-9 margin-5px-top xs-no-padding-lr\"\u003e\n\u003cspan class=\"alt-font text-medium text-extra-dark-gray margin-5px-bottom display-block\"\u003eOrigine garantie\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"width-80 md-width-100 last-paragraph-no-margin\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVous êtes sûrs que la Moule de bouchot provient de la Baie du Mont-Saint-Michel et qu’elle offre toutes les caractéristiques propres à ce terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6 vc_col-md-6 vc_col-xs-12 pofo-column-responsive-68fc605c19a3b\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner vc_custom_1507292456035\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"featurebox30 pofo-featurebox featurebox30-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-3 text-center xs-no-padding-lr\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-light-gray alt-font letter-spacing-minus-3 no-margin-bottom sm-margin-10px-bottom\"\u003e2\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-9 margin-5px-top xs-no-padding-lr\"\u003e\n\u003cspan class=\"alt-font text-medium text-extra-dark-gray margin-5px-bottom display-block\"\u003eTaux de chair garantie\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"width-80 md-width-100 last-paragraph-no-margin\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDu début de la saison, souvent en juillet, à la fin de la saison en janvier-février, vous êtes sûrs que la chair sera généreuse, ample et appétissante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6 vc_col-md-6 vc_col-xs-12 clear-both pofo-column-responsive-68fc605c19ad0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"featurebox30 pofo-featurebox featurebox30-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-3 text-center xs-no-padding-lr\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-light-gray alt-font letter-spacing-minus-3 no-margin-bottom sm-margin-10px-bottom\"\u003e3\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-9 margin-5px-top xs-no-padding-lr\"\u003e\n\u003cspan class=\"alt-font text-medium text-extra-dark-gray margin-5px-bottom display-block\"\u003eContrôles garantis\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"width-80 md-width-100 last-paragraph-no-margin\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVous êtes sûrs que des contrôles -dégustations rigoureux et très fréquents sont menés pour vérifier le goût, la texture, la présentation de la moule.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6 vc_col-md-6 vc_col-xs-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"featurebox30 pofo-featurebox featurebox30-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-3 text-center xs-no-padding-lr\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-light-gray alt-font letter-spacing-minus-3 no-margin-bottom sm-margin-10px-bottom\"\u003e4\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-9 margin-5px-top xs-no-padding-lr\"\u003e\n\u003cspan class=\"alt-font text-medium text-extra-dark-gray margin-5px-bottom display-block\"\u003eTraçabilité garantie\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"width-80 md-width-100 last-paragraph-no-margin\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVous êtes sûrs de la provenance et de l’identité du mytiliculteur qui a récolté pour vous ce produit d’exception. Le collier AOP en est le sceau officiel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Poissonnerie","offers":[{"title":"Au kilo","offer_id":51088415261014,"sku":"MOULES-AOP-MONT-SAINT-MICHEL-KILO-1","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Au sac \/ 10 kg","offer_id":51088415293782,"sku":"MOULES-AOP-MONT-SAINT-MICHEL-KILO-2","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/RETOUCHES-PHOTO-SITE-48.jpg?v=1755524305"},{"product_id":"moules-krystale-sac-10kg","title":"Moules KRYSTALE - Mytilus edulis","description":"\u003ch2 class=\"wp-block-heading\"\u003eMéthode d'élevage : Corde immergée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"wp-block-heading\"\u003eDes moules subtiles et fondantes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAttention, moment d’exception ! Vous rentrez en magie KRYSTALE…\u003cbr\u003eImaginez une coquille douce aux reflets nacrés,\u003cbr\u003eune chair généreuse et délicate aux accents chauds, jaunes orangés.\u003cbr\u003eGoûtez sa texture délicate, onctueuse et fondante,\u003cbr\u003esa saveur puissante et subtile, aux arômes iodés et aux accents sucrés.\u003cbr\u003eVous dégustez une moule KRYSTALE !\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie","offers":[{"title":"Au kilo","offer_id":51088423420246,"sku":"MOULES-KRYSTALE-SAC-10KG-1","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Au sac \/ 10 kg","offer_id":51088423453014,"sku":"MOULES-KRYSTALE-SAC-10KG-2","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/RETOUCHES-PHOTO-SITE-48.jpg?v=1755524305"},{"product_id":"saint-pierre-filet-kilo","title":"SAINT PIERRE - Zeus faber - LA PIECE 600\/800","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngin de pêche: chalut de fond ou pélagique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZone de pêche: 27-7\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaisonnalité: Avril à Octobre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCALIBRE : 600\/800\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003ePrestation possible : FILET (à préciser lors de la confirmation de votre commande )\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e#CULTURE \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eLe Saint Pierre doit son nom à la tâche noire située sur son flanc. Selon la légende, l'apôtre Saint Pierre aurait saisi ce poisson pour lui retirer de la bouche une pièce d'or, laissant la marque de son doigt sur l'animal.\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003ePrestation possible : FILET (à préciser lors de la confirmation de votre commande )\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Saint-Pierre est une espèce que l'on retrouve un peu partout autour du globe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoisson dit noble, il est vendu entier frais. Sa chair est blanche et fine. il se nourrit de poissons comme les sardines, ainsi que de céphalopodes comme l'encornet, qu'il aspire en ouvrant son immense gueule. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdées recettes, c'est par ICI !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/saint-pierre-citron-legumes-rotis\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/filet-saint-pierre-emulsion-vanille-feve-tonka\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Entier vidé","offer_id":51081699000662,"sku":"SAINT-PIERRE-ENTIER-VIDE","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/515439059_122239091822184796_4737828063081071110_n.jpg?v=1757510305"},{"product_id":"grondin-perlon-entier-non-vid-kilo","title":"Grondin Perlon - Chelidonichytus lucerna- LA PIECE 700\/800","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngin de pêche: Filet - Chalut \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZone de pêche: 27-7\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaisonnalité: Octobre à Février\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCALIBRE : 700\/800\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003ePrestations possibles : FILET-VAT-VDK (A préciser lors de votre commande)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrondin perlon, Tombe ou mouline !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est reconnaissable à sa forte tête osseuse au profil allongé et à son rayon épineux\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe grondin perlon se nourrit essentiellement de poissons mais aussi de crustacés et de mollusques.\u003cbr\u003eLe grondin perlon est plus grand que son cousin plus répandu le grondin rouge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn léger gout de crustacés et une chaire fine et délicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCulture : \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-weight: bold;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eC'est un poisson qui est capable de \"marcher\" au fond de l'eau. Il fouille le substrat à l'aide des premiers rayons de ses nageoires pectorales transformés en organes libres et tactiles qui évoquent des pattes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-weight: bold;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eLe grondin... \"gronde\" pour montrer son mécontentement, notamment lorsqu'on le sort de l'eau. Il comprime sa vessie natatoire pour produire ces grognements.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eIdées recettes, c'est par ICI !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/filet-grondin-rouge-aigre-doux\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/grondin-rouge-plancha-basilic-roti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie","offers":[{"title":"Entier non vidé","offer_id":51081699066198,"sku":"GRONDIN-PERLON-ENTIER-NON-VID-LA PIECE","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/RETOUCHES-PHOTO-SITE-16_f843f873-025d-4a29-88a7-f174bd1858c7.jpg?v=1755524648"},{"product_id":"raie-en-aile-kilo","title":"Aile de Raie - Raja spp (Clavata) - LA PIECE 300\/400","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngin de pêche: Chalut \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZone de pêche: 27-7\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaisonnalité: Janvier à Décembre \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCALIBRE : 300\/400\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raies sont des poissons cartilagineux possédant un corps aplati. La famille des rajidés comporte une centaine d'espèces, dont une douzaine fréquente les eaux françaises.\u003cbr\u003eParmi les plus communes en Normandie, on peut citer  : la raie bouclée, la raie brunette, la raie lisse, la raie douce ...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eIdées recettes, c'est par ICI ! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/ailes-raie-capres-0\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie","offers":[{"title":"Pelée","offer_id":51081699197270,"sku":"RAIE-EN-AILE-PELEE","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Non Pelée","offer_id":51088073785686,"sku":"RAIE-EN-AILE-NON-PELEE","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/RETOUCHES-PHOTO-SITE-18_6fca9d8f-ba15-41c3-9d82-39eac2664c89.jpg?v=1755524608"},{"product_id":"roussette-pel-e-kilo","title":"ROUSSETTE PELEE- Scyliorhinus canicula - LA PIECE 150\/200","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngin de pêche: Chalut \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZone de pêche: 27-7\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaisonnalité:  Janvier à Décembre \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCALIBRE : 150\/200\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme les requins et les raies, les roussettes sont des cartilagineux.\u003cbr\u003eVivant sur le fond, les roussettes ont un régime  varié : coquillages, crustacés, céphalopodes et poissons\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl en existe deux espèces différentes en Normandie, la petite et la grande roussette ou \"Vache\"\"BICHE\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette espèce ne contient pas d'arêtes, et conviendra parfaitement aux enfants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eIdées recettes, c'est par ICI !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/parmentier-de-roussette-la-patate-douce\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/matelote-de-roussette-la-normande\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e https:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/parmentier-de-roussette-la-patate-douce\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51081699230038,"sku":"ROUSSETTE PELEE- Scyliorhinus canicula - LA PIECE 150\/200","price":1.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/RETOUCHES-PHOTO-SITE-19_d6ed4140-6927-4ece-9868-67c8b7ff3488.jpg?v=1755524612"},{"product_id":"missole-pel-e-kilo","title":"EMISSOLE PELEE - Mustelus mustelus - LA PIECE 400\/600","description":"\u003cp\u003eEngin de pêche: Chalut \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZone de pêche: 27-7\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaisonnalité: Janvier à Décembre \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCALIBRE : 400\/600\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmissole ou \"Chien\", très souvent commercialisée sous l'appellation \"saumonette\", est une espèce de petit requin pouvant mesurer jusqu'à 2 mètres. Souvent confondue avec sa cousine la roussette, l'Emissole de distingue par sa couleur grisâtre parsemée de petites tâches blanches, et un ventre blanc.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa chair de l'Emissole est bien plus douce que celle de la roussette se rapprochant même de la Raie, et ne contient pas d'arêtes, ce qui fait de l'Emissole un poisson ,idéal \u003cstrong\u003e pour les enfants ! \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51081699262806,"sku":"EMISSOLE PELEE - Mustelus mustelus - LA PIECE 400\/600","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/rn-image_picker_lib_temp_6be0875e-0817-46cc-a1fc-328ed0bd6889.jpg?v=1787064105"},{"product_id":"joues-de-raie-kilo","title":"JOUES DE RAIE - Raja clavata- LA BARQUETTE 1KG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngin de pêche: Chalut - Filet \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZone de pêche: 27-7\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaisonnalité: Janvier à Décembre \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raies sont des poissons cartilagineux (comme les requins) possédant un corps aplati. La famille des rajidés comporte plus de 100 espèces dont une douzaine fréquente les eaux françaises.\u003cbr\u003eParmi les plus communes en Normandie, on peut citer  : la raie bouclée, la raie brunette, la raie lisse, la raie douce et la raie mêlée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa joue de raie, une texture fondante proche de la noix de St Jacques, et sans arêtes ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez la déguster \u003cstrong\u003eà la Normande\u003c\/strong\u003e, poêlée accompagnée d'une sauce au cidre, ou au court-bouillon.\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51081699295574,"sku":"JOUES DE RAIE - Raja clavata- LA BARQUETTE 1KG","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/RETOUCHES-PHOTO-SITE-21_013f3ecf-dcca-400a-ab6c-3d8e942cd341.jpg?v=1755524613"},{"product_id":"maquereau-filet-kilo","title":"MAQUEREAU - Scomber Sombrus - LA PIECE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngin de pêche: Chalut - Filet \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZone de pêche: 27-7\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaisonnalité: Janvier à Octobre \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCALIBRE : 200\/300\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003ePrestation possible: *VDK - FILET( A préciser lors de votre commande)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspèce pélagique, le maquereau vit en pleine eau et forme des bancs de plusieurs centaines d'individus. le corps du maquereau est effilé et ses couleurs multiples et irisées.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"list-style block-heading-wrapper relative\"\u003e\n\u003ch2 class=\"mt-8 font-border flex items-center mb-4\"\u003eOméga 3, protéines, vitamine D : caractéristiques nutritionnelles du maquereau\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"list-style block-text-wrapper relative\"\u003e\n\u003cp\u003eLe maquereau contient \u003cstrong\u003e13,5 g de lipides\u003c\/strong\u003e, ce qui fait de lui un \u003cstrong\u003epoisson gras\u003c\/strong\u003e, à la différence de la plupart des poissons blancs qui sont des poissons maigres. La spécificité de ces poissons est leur \u003cstrong\u003eprofil lipidique exceptionnel \u003c\/strong\u003econstitué en majorité \u003cstrong\u003ed’acides gras poly-insaturés\u003c\/strong\u003e, avec une très forte teneur en acides gras essentiels de la famille \u003cstrong\u003edes oméga-3\u003c\/strong\u003e, connus pour leurs bienfaits sur la santé cardiovasculaire. Le maquereau est par ailleurs \u003cstrong\u003etrès riche en protéines d’excellente qualité nutritionnelle\u003c\/strong\u003e, et contient des vitamines D, A et E, ainsi que \u003cstrong\u003ede nombreux minéraux et oligo-éléments\u003c\/strong\u003e tels que le phosphore, le magnésium, le fer, l’iode ou encore le zinc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrès abordable en saison, le maquereau est également bon pour le porte monnaie !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn rillettes, au barbecue, au four, à la plancha... Vous aurez l'embarras du choix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eIdées recettes c'est par ICI !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/filet-maquereau-mi-cuit-marmelade-pommes-terre-noisettes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/rillettes-maquereau-maison\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e*VDK = VIDE DECAPITE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51081699361110,"sku":"MAQUEREAU - Scomber Sombrus - LA PIECE","price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/540693166_122244657392184796_5646374600562646290_n.jpg?v=1757601319"},{"product_id":"vive-entier-non-vid-kilo","title":"VIVE - Trachinus draco - LA PIECE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngin de pêche: Chalut - Filet \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZone de pêche: 27-7 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaisonnalité: Janvier à Décembre \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCALIBRE: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003ePrestation possible: FILET - VDK ( A préciser lors de votre commande)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eParce qu'il est préférable de garder un souvenir de la vive dans l'assiette à l'occasion d'un bon repas en famille, plutôt que sous les pieds lors d'une activité nautique, nous ferons en sorte de rendre votre expérience agréable en éliminant le dard contenant le venin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLa Vive est un poisson sédentaire qui s'enfouit jusqu'aux yeux dans le sable, en attente d'une proie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa chair de la vive est blanche et ferme, au goût très délicat, et n'a absolument rien à envier à la Sole, par exemple.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eIdées recettes, c'est par ICI ! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/filet-vive-creme-safranee-ses-agrumes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/filet-vive-micro-ondes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51081699393878,"sku":"VIVE - Trachinus draco - LA PIECE","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/RETOUCHES-PHOTO-SITE-24_629a8a43-f287-41bb-8f1f-b0729bfe3a7d.jpg?v=1755524608"},{"product_id":"dorade-grise-entier-non-vid-kilo","title":"DORADE GRISE - Spondyliosoma cantharus - LA PIECE","description":"\u003cp\u003eEngin de pêche: Chalut - Filet - Ligne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZone de pêche: 27 -7\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCALIBRE: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaisonnalité: Janvier à Décembre (haute Octobre à Mars)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003ePrestation possible: *VAT *VDK FILET (A préciser lors de votre commande)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Dorade grise ou Griset, est un poisson bleu, maigre et très appréciée pour sa chair blanche, ferme, délicate et parfumée...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un poisson grégaire dont les bancs se trouvent près du fond et en pleine eau, près de la côte, en été. Riche en vitamines et nutriments :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSource d'acides gras essentiels \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSource de protéines de bonne qualité ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrévention des maladies cardiovasculaires ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrévention de la DMLA ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSource d'iode ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSource de sélénium ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellente source de vitamine B12 ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBonne source de phosphore\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eIdées recettes, c'est par ICI !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/dorade-grise-marinee-parfums-azur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/boulettes-dorade-grise\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/dorade-grise-graines-cumin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e*VAT = VIDE AVEC TETE *VDK = VIDE DECAPITE \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51081699426646,"sku":"DORADE GRISE - Spondyliosoma cantharus - LA PIECE","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/RETOUCHES-PHOTO-SITE-25_6cacc3a7-f676-45ca-b15f-704aaf9c56f0.jpg?v=1755524612"},{"product_id":"flet-entier-non-vid-kilo","title":"FLET - Platichthys flesus, LA PIECE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngin de pêche: Chalut - Filet \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZone de pêche: 27-7\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaisonnalité: Janvier à Décembre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCALIBRE : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003ePrestation possible : *PAC *VDK (A préciser lors de votre commande)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe flet commun est un poisson plat \"sous espèce de carrelet\". Comme nous aimons le raconter à notre clientèle, \u003cstrong\u003ele FLET, c'est un carrelet qui n'a pas attrapé la varicelle ! \u003c\/strong\u003eEn réalité, si vous regardez de plus près, vous pourrez constater des petits points semblables à ceux du carrelet, points qui, à l'instar du carrelet, disparaissent à la sortie de l'eau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePoisson quasi inexistant sur les étals Français, la chair du Flet est pourtant semblable à celle du carrelet et son prix bien plus abordable.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e*PAC = PRET A CUIRE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie","offers":[{"title":"Entier non vidé","offer_id":51081699459414,"sku":"FLET - Platichthys flesus, LA PIECE","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/rn-image_picker_lib_temp_252c5f23-6273-42e5-aec1-16ca260942d5.jpg?v=1787064044"},{"product_id":"carrelet-entier-non-vid-kilo","title":"CARRELET -  Pleuronectes platessa - LA PIECE 400\/600","description":"\u003cp\u003eEngin de pêche: Chalut - Filet \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZone de pêche: 27-7\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaisonnalité:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCalibre : 400\/600\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003ePrestation possible:  *PAC - *VDK (A préciser lors de votre commande)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe carrelet ou plie\u003c\/strong\u003e est un poisson plat à la chair fine, au goût savoureux et parfumé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn le sur les fonds sablonneux et vaseux où il s'enfouit.  Le carrelet est un poisson plat à la chair fine, moins délicate que celle de ses cousins le turbot et la sole mais son prix est aussi moins élevé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e*VDK = VIDE DECAPITE *PAC = PRET A CUIRE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eIdées recettes, c'est ICI !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/filets-carrelet-croute-pistaches-brocoli-chou-romanesco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/carrelet-cidre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51081699524950,"sku":"CARRELET -  Pleuronectes platessa - LA PIECE 400\/600","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/carrelet_site.jpg?v=1759136647"},{"product_id":"tacaud-filet-kilo","title":"TACAUD -  Trisopterus luscus - LA PIECE -300\/400","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngin de pêche: Chalut \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZone de pêche: 27-7\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaisonnalité:  Janvier à Novembre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCALIBRE : 300\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\/400\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003ePrestation possible: FILET (A préciser lors de votre commande)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCousin du merlan, le tacaud est très présent dans les eaux de Normandes !\u003cbr\u003eLe tacaud vit dans les zones rocheuses, autour des épaves et se nourrit de petits crustacés et de petits poissons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa chair du tacaud est fine et délicate. Longtemps délaissé, voir rejeté, car difficile à conserver et réputé pleins d'arêtes. \u003cstrong\u003eNous devons la valorisation de ce petit poisson aux mains expertes du mareyage Normand !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eIdées recettes, c'est par ICI !\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/tempura-de-tacaud-la-noisette\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/nems-tacaud-sauce-camembert\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51081699590486,"sku":"TACAUD -  Trisopterus luscus - LA PIECE - 200\/400","price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/rn-image_picker_lib_temp_41178531-3330-4947-9a03-bcc017f04476.jpg?v=1787063989"},{"product_id":"vieille-entier-non-vid-kilo","title":"VIEILLE - Labrus bergylta - LA PIECE - 1\/1.2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngin de pêche: Chalut - Filet \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZone de pêche: 27-7\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaisonnalité: Mai à Septembre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCALIBRE: 1\/1.2\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003ePrestation possible : FILET - *VAT (A préciser lors de la commande)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"xdj266r x14z9mp xat24cr x1lziwak x1vvkbs x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eLA VIEILLE !\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x14z9mp xat24cr x1lziwak x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\u003cspan class=\"html-span xdj266r x14z9mp xat24cr x1lziwak xexx8yu xyri2b x18d9i69 x1c1uobl x1hl2dhg x16tdsg8 x1vvkbs\"\u003e\u003ca class=\"html-a xdj266r x14z9mp xat24cr x1lziwak xexx8yu xyri2b x18d9i69 x1c1uobl x1hl2dhg x16tdsg8 x1vvkbs\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eATTENTION , même si la ressemblance est parfois assez saisissante, et le nom assez évocateur, nous ne parlons pas là de votre BELLE-MÈRE mais bien d'un poisson!\u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description ui-accordion-content ui-helper-reset ui-widget-content ui-corner-bottom ui-accordion-content-active\" id=\"ui-accordion-1-panel-0\" aria-labelledby=\"ui-accordion-1-header-0\" role=\"tabpanel\" aria-expanded=\"true\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003cp\u003eLa vieille est un poisson sédentaire, habitant les zones rocheuses couvertes de laminaires. Elle affectionne surtout les crevasses et failles ou elle se réfugie la nuit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vielle se nourrit de coquillages et crustacés qu'elle broie avec ces fortes mâchoires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\" lang=\"fr\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003e Peu connue sur les étals à cause de ses nombreuses arêtes, elle est pourtant délicieuse. Sa chair est fine et tendre. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\" lang=\"fr\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eEntière: Nous favoriserons la cuisson au four ou les préparations de type \"soupes\"\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\" lang=\"fr\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eEn filet: En papillote, à la poêle... \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\" lang=\"fr\" style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eIdées recettes, c'est par ICI !\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\" lang=\"fr\" style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/vieille-papillote\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\" lang=\"fr\" style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/filets-vieille-coque-pesto\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e*VAT = VIDE AVEC TETE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Poissonnerie","offers":[{"title":"Entier non vidé kilo","offer_id":51081699623254,"sku":"VIEILLE - Labrus bergylta - LA PIECE - 1\/1.2","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/VIEILLE2.jpg?v=1759132651"},{"product_id":"sardine-entier-non-vid-kilo","title":"SARDINE - Sardina pilchardus - LA PIECE 80\/100","description":"\u003cp\u003eEngin de pêche: Chalut - Filet \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZone de pêche: 27-7\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaisonnalité: Mai à Juin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrestation possible:  *VDK \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCALIBRE: 80\/100\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"BxUVEf ILfuVd\" lang=\"fr\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003e\u003cb\u003eBon pour la santé et le porte monnaie !\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"BxUVEf ILfuVd\" lang=\"fr\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eLa sardine est un poisson dit « gras », très riche en oméga 3 et en acides gras essentiels, excellente source de calcium et de protéines. Elle vit en grand bancs serrés dans les eaux peu profondes. Sa chair est gouteuse. C’est le poisson estival par excellence, le préféré des barbecues, à prix doux.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"BxUVEf ILfuVd\" lang=\"fr\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eFavorise l'endormissement:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"BxUVEf ILfuVd\" lang=\"fr\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eCes poissons gras sont une excellente source d'oméga-3, un nutriment lié à la synthèse de la mélatonine.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"BxUVEf ILfuVd\" lang=\"fr\" style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003e*VDK = VIDE DECAPITE\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"BxUVEf ILfuVd\" lang=\"fr\" style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eIdées recettes, c'est par ICI !\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"BxUVEf ILfuVd\" lang=\"fr\" style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/sardines-grillees-thym-citron-vert-tian-legumes\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"BxUVEf ILfuVd\" lang=\"fr\" style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/filets-sardines-farcis-tomates-confites-basilic-epinards\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51081699688790,"sku":"SARDINE - Sardina pilchardus - LA PIECE 80\/100","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/508381088_122231724848184796_4719211274878207151_n.jpg?v=1757509158"},{"product_id":"lotte-entier-vid-kilo","title":"Queue de Lotte - Lophius piscatorius - LA PIECE 300\/500","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngin de pêche: Chalut \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZone de pêche: 27-7\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaisonnalité: Janvier à Décembre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCALIBRE : 300\/500\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003ePrestation possible : FILET (A préciser lors de la commande)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa lotte, appelée aussi baudroie, fréquente l'Atlantique nord-est, de la mer de Barentz. Ce poisson aplati a une grosse tête presque circulaire aussi longue et beaucoup plus large que le reste de son corps. Sa bouche est énorme et armée de nombreuses dents pointues. La lotte de mer est un des poissons les plus maigres (0,7 % de lipides), sa chair est blanche, ferme et dépourvue d'arêtes, \u003cstrong\u003eIdéal pour les enfants ! \u003c\/strong\u003e On consomme sa queue, ses joues et son foie. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBien que Normande, nous vous recommandons de la cuisiner à l'Armoricaine ... Un régal !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e Idées recettes, c'est par ICI ! \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/lotte-armoricaine-revisitee-risotto-couteaux-celeri\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/medaillons-lotte-cassolette-chips-parmesan-potimarron\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/queue-lotte-lard\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51081699721558,"sku":"Queue de Lotte - Lophius piscatorius - LA PIECE 900\/1000","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/477176170_122204129660184796_7690984481334728095_n.jpg?v=1757597630"},{"product_id":"mulet-entier-non-vid-kilo","title":"MULET ENTIER  - CHELON LABROSUS - LA PIECE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngin de pêche: Chalut - Senne - Filet \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZone de pêche: 27-7\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaisonnalité: Mai à Novembre \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCALIBRE: 500\/600\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003ePrestation possible : FILET - VDK ( A préciser lors de la commande)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVulgairement appelé il y a plusieurs décennies le \"Bar du pauvre\", et souffrant d'une mauvaise image, due aux mulets présents dans les ports de plaisance, ce poisson injustement tombé en désuétude mérite pourtant d'être remis au goût du jour !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePourquoi consommer du Mulet ? \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\" lang=\"fr\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eNon seulement le mulet a la même taille que le bar, et son goût n'est pas très différent, ce qui en fait un poisson tout aussi délicieux. \u003cb\u003eSa chair est fine et très iodée, de plus, son prix plutôt bon marché mettra tout le monde d'accord !\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\" lang=\"fr\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eIdées recettes, c'est par ICI ! \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\" lang=\"fr\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/mulet-croute-sel-herbes-fraiches-baies-roses\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\" lang=\"fr\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/filet-mulet-four\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51081699754326,"sku":"MULET ENTIER  - CHELON LABROSUS - LA PIECE 500\/600","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/MULET2.jpg?v=1759069965"},{"product_id":"chinchard-entier-non-vid-kilo","title":"CHINCHARD - Trachurus - LA PIECE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngin de pêche: Chalut fond ou pélagique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZone de pêche: 27-7\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaisonnalité: Avril à Octobre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCALIBRE: 200\/300\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"fr\" class=\"BxUVEf ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eLe chinchard est un petit pélagique goûteux, bon marché. Le chinchard ressemble au maquereau et à la sardine, mais il est moins gras et a un goût moins prononcé.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"fr\" class=\"BxUVEf ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003ePoisson mal-aimé en raison du grand nombre d'arêtes qu'il possède, son utilisation pour la confection de\u003cstrong\u003e soupes,\u003c\/strong\u003e ou de \u003cstrong\u003ebouillons est à privilégier.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"fr\" class=\"BxUVEf ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eIdées recettes, c'est par ICI !\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"fr\" class=\"BxUVEf ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/chinchard-brochette-provencale\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51081699787094,"sku":"CHINCHARD-ENTIER-LA PIECE 200\/300","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/517998223_122235725186184796_5226973636085741305_n.jpg?v=1757508998"},{"product_id":"cabillaud-entier-vid-kilo","title":"CABILLAUD - Gadus morhua - LA PIECE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngin de pêche: Chalut - Filet - Ligne \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZone de pêche: 27-7 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaisonnalité: Janvier à Décembre \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCALIBRE: 600\/800\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003ePrestations possibles : FILETS-VDK (A préciser lors de la commande) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eAutres déclinaisons rubrique \"Autres horizons\" (Importation) Dos (27-5- ISLANDE) - Darne (27-4-NORVEGE) Grosses pièces 3\/6 *VDK (27-4- NORVEGE)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e#Culture \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFécamp, la capitale des Terre-Neuvas… Apparue au XVIe siècle, \u003cstrong\u003ela pêche à la morue\u003c\/strong\u003e sur les bancs de Terre-Neuve s’industrialise au XIXe siècle. Le port est le centre d’une \u003cstrong\u003eintense activité industrielle\u003c\/strong\u003e grâce aux pêches harenguière et morutière et à la \u003cstrong\u003econstruction navale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu XXe siècle, Fécamp est \u003cstrong\u003ele premier port morutier de France\u003c\/strong\u003e et ses négociants exportent la morue dans le monde entier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisite INCONTOURNABLE lors de votre visite sur Fécamp : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003ehttps:\/\/www.fecamptourisme.com\/experiences\/nos-incontournables\/les-pecheries\/\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe cabillaud séduit par sa chair blanche, ferme et délicatement parfumée. Sans arêtes, le Dos\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ede Cabillaud est idéal pour toute la famille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVictime de son succès, le Cabillaud a vu ses populations baisser ces dernières années.\u003cbr\u003eHeureusement, de nombreuses initiatives ont permis de maintenir la biomasse à un niveau validé par les scientifiques. De ce fait nous déconseillons tout de même de surconsommer cette espèce et de favoriser les espèces locales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eINFORMATION: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eLes approvisionnements en cabillaud sous les criées Normandes sont quasi inexistants. Les produits présents sur les étals sont en immense majorité issus de l'importation (Islande, Norvège...)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51081699819862,"sku":"CABILLAUD-ENTIER- LA PIECE 600\/800","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/RETOUCHES-PHOTO-SITE-30_98c0e582-1ca8-4a5d-b5c4-9e074c41f1fb.jpg?v=1755524609"},{"product_id":"barbue-entier-non-vid-kilo","title":"BARBUE - Scophtalmus rhombus - LA PIECE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngin de pêche: Chalut - Drague - Filet \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZone de pêche: 27-7\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaisonnalité: Janvier à Décembre (haute de Mars à Aout)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCALIBRE : 600\/800\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003ePrestation possible: FILET - *VDK (A préciser lors de la commande)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProche du turbot, elle s'en distingue par un corps plus ovale et une peau lisse pourvue d’écailles, sans tubercules. La barbue se nourrit de vers, mollusques, petits crustacés et petits poissons. la barbue est capable de s'enfouir sous une couche de sable et de disparaitre de la vue de ses prédateurs et de ses proies\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan class=\"BxUVEf ILfuVd\" lang=\"fr\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eElle n'a rien à envier au Turbot, ou à la Sole ! \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan class=\"BxUVEf ILfuVd\" lang=\"fr\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eSon goût est \u003cb\u003edélicat, légèrement sucré et subtilement iodé. \u003c\/b\u003eSa texture fondante est un vrai régal pour les amateurs de poissons fins.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"BxUVEf ILfuVd\" lang=\"fr\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eIdées recettes, c'est par ICI ! \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"BxUVEf ILfuVd\" lang=\"fr\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/barbue-doree-poele\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"BxUVEf ILfuVd\" lang=\"fr\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/filet-barbue-pommes-cidre\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51081699852630,"sku":"BARBUE-ENTIERE-VIDEE-600\/800","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/BARBUE_2.jpg?v=1759149374"},{"product_id":"turbot-entier-vid-kilo","title":"TURBOT - Scophthalmus maximus - LA PIECE 1\/1.5","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngin de pêche: Chalut - Drague - Filet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZone de pêche: 27-7\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaisonnalité : Janvier à Décembre \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCalibre 1\/1.5\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003ePrestation possible: FILET - PAVE (A préciser lors de la commande)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe turbot est un poisson plat qui vit sur les fonds (benthique) sableux. Il se nourrit de vers, crustacés, petits bivalves et invertébrés Le turbot fait l'objet d'une pêche accessoire ou ciblée.\u003cbr\u003eC'est un poisson rare capturé souvent lors d'autres pêches au chalut ou à la drague.\u003cbr\u003eToutefois, il est spécifiquement recherché par les fileyeurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLA vedette des grandes tables, et pour cause, sa chair est absolument exquise ! Parole de poissonnière !!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVIKING STORY\u003c\/strong\u003e: Son nom est tiré du vieux Norrois «\u003cstrong\u003e thornbutr \u003c\/strong\u003e» (de thorn, signifiant « pointe » et \u003cstrong\u003ebutr,\u003c\/strong\u003e « barbu »)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eIdées recette, c'est par ICI ! \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/dos-turbot-roti-legumes-crus\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/turbot-roti-petits-legumes-mousse-palourdes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51081699885398,"sku":"TURBOT - Scophthalmus maximus - LA PIECE 1\/1.5","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/475789714_122202622964184796_231659934278836198_n.jpg?v=1757599100"},{"product_id":"rouget-barbet-pac-filet-kilo","title":"ROUGET BARBET - Mullus surmuletus - LA PIECE","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eEngin de pêche: Chalut - Filet \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eZone de pêche: 27-7\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eSaisonnalité: Aout à Janvier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCALIBRE : 100\/200\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003ePrestation possible : FILET - *VDK ( A préciser lors de la commande)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe rouget barbet se rencontre  sur les fonds de sable et de graviers. Poisson benthique, il se nourrit des petits vers, mollusques et crustacés qu'il détecte grâce aux deux barbillons situés sur le menton. Ceux-ci sont pourvus de récepteurs tactiles et gustatifs, le rouget peut ainsi toucher et gouter ses proies avant de les ingérer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan class=\"BxUVEf ILfuVd\" lang=\"fr\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eLa chair du barbet est fine, très parfumée et légèrement sucrée\u003c\/b\u003e. Il est souvent confondu avec d'autres rougets, mais le rouget barbet est considéré comme le plus noble.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan class=\"BxUVEf ILfuVd\" lang=\"fr\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003ePourquoi BARBET ? \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan class=\"BxUVEf ILfuVd\" lang=\"fr\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003e\u003cspan\u003eLe rouget est appelé « rouget barbet » \u003cb\u003een raison de la présence d'un double barbillon sur le menton\u003c\/b\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"BxUVEf ILfuVd\" lang=\"fr\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eIdées recettes, c'est par ICI !\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"BxUVEf ILfuVd\" lang=\"fr\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/tarte-rectangulaire-rougets-barbets\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"BxUVEf ILfuVd\" lang=\"fr\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/bouillon-au-rouget-barbet-et-legumes-de-saison\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"BxUVEf ILfuVd\" lang=\"fr\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/tapenade-maille-rougets\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"BxUVEf ILfuVd\" lang=\"fr\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003e*VDK = VIDE DECAPITE\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Poissonnerie","offers":[{"title":"Entier non vidé","offer_id":51088277045590,"sku":"ROUGET-BARBET-LA PIECE","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/526008610_122239092638184796_1776926746490957824_n.jpg?v=1757510025"},{"product_id":"encornet-friture-entier-non-pr-par-kilo","title":"ENCORNET  - Loligo vulgaris - prix au kilo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngin de pêche: Chalut \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZone de pêche: 27-7\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaisonnalité: Septembre à Janvier \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003ePrestation possible: Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe calamar est plutôt nommé encornet en Normandie !\u003cbr\u003eCousin de la seiche, il vit le plus souvent en bancs importants, assez proche du fond, mais on peut également le rencontrer entre 2 eaux quand il chasse ses proies. Comme la seiche, l'encornet possède une coquille interne, qu'on appelle la plume, car elle a la forme d'une plume transparente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\" lang=\"fr\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003e\u003cb\u003eSon goût est finement iodé, et sa chair nacrée et fondante à condition d'être cuite correctement\u003c\/b\u003e, et sa grande capacité à absorber les marinades en font un produit apprécié.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003ePensez également à utiliser les tentacules, pour agrémenter une poêlée ou pour une farce par exemple.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eIdées recettes, c'est par ICI !\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/encornets-farcis-encre-facon-risotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/calamars-farcis-algarve\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51081700016470,"sku":"ENCORNET-FRITURE-ENTIER-NON-PR-PAR-KILO","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/535205568_122243101460184796_2263961813235324707_n.jpg?v=1757509418"},{"product_id":"seiche-enti-re-non-pr-par-e-kilo","title":"SEICHE - Sepia officinalis - LA PIECE","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eEngin de pêche: Chalut - Casier \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eZone de pêche: 27-7\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eSaisonnalité: Septembre à Décembre \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eCALIBRE : 500+\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #00aaff;\"\u003e\u003cstrong\u003ePrestation possible: Seiche en blanc (A préciser lors de la commande)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Seiche est un mollusque céphalopode, pourvu d'une coquille calcaire interne, appelée os de seiche.\u003cbr\u003eTrès fréquente en Normandie, elle est essentiellement pêchée au casier au printemps et au chalut à l'automne. C'est un animal très actif la nuit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa seiche possède une faculté de mimétisme intéressante : elle est capable de changer de couleur pratiquement instantanément. Pour échapper à un prédateur, elle utilise également un jet d'encre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003eIdées recettes c'est par ICI !\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/seiche-saveurs-colombo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/fricassee-de-seiche-safran-et-poire-rotie\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie","offers":[{"title":"Entière non préparée","offer_id":51088308994390,"sku":"SEICHE ENTIERE - LA PIECE 300\/500","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/526112810_122239092830184796_8412849013329746530_n.jpg?v=1757510134"},{"product_id":"merlan-entier-non-vid-kilo","title":"MERLAN - Merlangius merlangus - LA PIECE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngin de pêche: Chalut \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZone de pêche: 27-7\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaisonnalité: Janvier à Septembre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCALIBRE : 200\/300\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003ePrestation possible: *VDK - VAT (à préciser lors de la validation de votre commande)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Merlan présent en Manche et mer du Nord. Ce poisson est très apprécié pour sa chair blanche et délicate et facile à cuisiner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e#CULTURE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch1\u003eConnaissez-vous l'expression \"Faire des yeux de Merlan frit\" ?\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"fr\" class=\"BxUVEf ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eApparue au XIXe siècle, cette \u003cb\u003eexpression\u003c\/b\u003e a remplacé \"faire des yeux de carpe \u003cb\u003efrite\u003c\/b\u003e\" (XVIIIe siècle). On l'employait alors pour parler des jeunes gens qui se lançaient des regards tendres et amoureux. L'\u003cb\u003eexpression\u003c\/b\u003e a peu à peu changé, mais elle signifie toujours que l'on a un regard niais.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdées recettes, c'est par ICI !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/merlan-terrine-sa-sauce-poivron-rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/merlan-frit-citronne\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e*VDK = VIDE DECAPITE - VAT = VIDE AVEC TETE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51081700180310,"sku":"MERLAN - Merlangius merlangus - LA PIECE 200\/300","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/RETOUCHES-PHOTO-SITE-45_26aa9696-c4b9-421a-9042-b2b28d1447de.jpg?v=1755524624"},{"product_id":"hareng-entier-non-vid-kilo","title":"HARENG - Clupea harengus - LA PIECE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngin de pêche: Chalut Pélagique \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZone de pêche: 27-7\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaisonnalité: Novembre à Janvier \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCALIBRE 150\/200\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eFaites le plein de nutriments avec le hareng !\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoisson gras riche en Oméga 3, Potassium, Vitamines B6 - B12 -D, phosphore...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn plus de prendre soin de votre santé, le hareng prend également soin de votre porte monnaie \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e# POISSONBONPLAN\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoisson pélagique, on le trouve de la surface jusqu'au fond sur tout le plateau continental. Il se nourrit de petits crustacés (copépodes, petites crevettes), de petits poissons et de divers invertébrés. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe hareng a longtemps été fumé à\u003cstrong\u003e Fécamp\u003c\/strong\u003e dans des cheminées traditionnelles, appelées des boucanes, qui embaumaient l'atmosphère de ces villes portuaires. Sur le port de \u003cstrong\u003eFécamp\u003c\/strong\u003e, il y aurait eu jusqu'à 80 boucanes en activité !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdées recettes c'est par ICI !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/hareng-marine-millefeuille-pomme-terre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/tartine-hareng\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51081700213078,"sku":"HARENG - Clupea harengus - LA PIECE 150\/200","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/478164916_122204224886184796_6312402709940579550_n-1.jpg?v=1757506040"},{"product_id":"limande-enti-re-non-vid-e-kilo","title":"LIMANDE - Limanda Limanda - LA PIECE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngin de pêche: Chalut - Filet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZone de pêche: 27-7\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaisonnalité: Mai à Janvier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCALIBRE: 150\/300\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003ePrestation possible: *VDK - PAC (à préciser lors de la confirmation de votre commande)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa limande est un poisson benthique vivant sur le sable. Elle se nourrit de petits crustacés (crevettes, petits crabes), et se rapproche des côtes en été\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"fr\" class=\"BxUVEf ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003ePoisson blanc maigre, appréciée pour sa texture moelleuse et son goût raffiné. Sa chair est  douce et légèrement sucrée, avec une chair fine qui se tient bien à la cuisson. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"fr\" class=\"BxUVEf ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eLa Limande c'est l'alliée minceur par excellence , poisson très peu calorique. Vous connaissez d'ailleurs peut-être l'expression \"être fine comme une Limande\" !\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"fr\" class=\"BxUVEf ILfuVd\" style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003e*VDK=VIDE DECAPITE *PAC=PRET A CUIRE \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51081700245846,"sku":"LIMANDE - Limanda Limanda - LA PIECE 150\/300","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/limandesite.jpg?v=1759061539"},{"product_id":"lieu-jaune-entier-non-vid-kilo","title":"LIEU JAUNE - Pollachius pollachius - LA PIECE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngin de pêche: Chalut - Filet - Ligne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZone de pêche: 27-7\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaisonnalité:  Janvier à Décembre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCALIBRE : 800\/1000\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003ePrestation possible : *VDK - VAT - FILET (à préciser lors de la validation de votre commande)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe lieu jaune est un poisson contenant peu d'arêtes et son goût délicat se rapproche de celui du cabillaud. Le lieu jaune vit généralement en groupes de quelques individus, et il affectionne tout particulièrement les fonds accidentés tels que les roches, ou les épaves. Il se nourrit principalement de petits poissons, de céphalopodes, crevettes...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Lieu jaune fait l'objet de quotas, de façon à préserver la ressource, ainsi qu'une taille minimale de capture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eIdées recettes, c'est par ICI !\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/filet-lieu-jaune-vapeur-fenouil-confit-orange\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/carpaccio-lieu-vinaigrette-jus-citron-vert\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e* VDK = VIDE DECAPITE *VAT= VIDE AVEC TETE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51081701294422,"sku":"LIEU JAUNE - Pollachius pollachius - LA PIECE 800\/1000","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/476067086_122202424328184796_743956064800145481_n.jpg?v=1757498932"},{"product_id":"bar-sauvage-entier-non-vid-kilo","title":"BAR SAUVAGE - Dicentrarchus labrax - LA PIECE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngin de pêche : Chalut -Filet - Ligne \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZone de pêche: 27-7 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaisonnalité: Avril à Janvier \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCALIBRE : 800\/1000\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003ePrestation possible: * VDK - FILET (à préciser lors de la confirmation de votre commande)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe bar est un poisson migrateur, poisson osseux appartenant à l'ordre des perciformes. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOn le rencontre principalement le long des côtes rocheuses. Le bar est un chasseur et se nourrit de crustacés (crevettes et crabes) , mais aussi de poissons (sardines, lançons...).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe bar est pêché au chalut de fond , au trémail, à la ligne... Depuis plusieurs années, devant la diminution inquiétante des stocks, des mesures de gestion contraignantes mais indispensables ont été mises en place : augmentation de la taille de capture, fermeture biologique en février et mars, quotas….. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eidées recettes c' est par ICI !\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/sashimi-bar-condiment-framboise-piment\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/bar-croute-sel-algues-sauce-vierge\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/bar-zestes-oranges \u003c\/span\u003e  \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e* VDK = VIDE ET DECAPITE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51081701327190,"sku":"BAR-SAUVAGE-ENTIER-NON-VID-LA PIECE- 800\/1000","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/8hT8meGR.jpg?v=1786350017"},{"product_id":"noix-de-st-jacques-barquette-500g","title":"Noix de St Jacques - Pecten Maximus","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngin de pêche: Drague\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZone de pêche: 27-7\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaisonnalité: Octobre à Mai \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \"LA\" Reine incontestée des côtes Normandes et \"LA\" spécialité de Pêcherie Côte D'Albâtre !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl ne fait aucun doute que vous apprécierez  notre savoir faire unique. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa coquille Saint-Jacques est un mollusque bivalve, et vit enfouie dans des fonds sablonneux. Elle est formée de deux valves inégales, une inférieure plate et une supérieure bombée. Elle respire grâce à des branchies, qui filtrent également le plancton dont elle se nourrit. La coquille Saint-Jacques possède une centaine de petits yeux autour du bord de son manteau, lui permettant de détecter les mouvements.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eLes suivis scientifiques montrent une forte augmentation de la ressource depuis plusieurs années, fruit d’une excellente gestion que nous envie le monde entier !\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdées recettes c'est par ICI !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/carpaccio-saint-jacques\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/noix-saint-jacques-parfumees-vanille\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003ehttps:\/\/www.pavillonfrance.fr\/recettes-astuces-du-large\/recettes-du-large\/saint-jacques-tagliatelles-poireaux\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie","offers":[{"title":"Barquette 500g","offer_id":51081701425494,"sku":"NOIX-DE-ST-JACQUES-BARQUETTE-500G","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Barquette 1kg","offer_id":51088259187030,"sku":"NOIX-DE-ST-JACQUES-BARQUETTE-500G-BARQUETTE-1KG","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/RETOUCHES-PHOTO-SITE-40.jpg?v=1755524305"},{"product_id":"coquilles-st-jacques-bourriche-6kg","title":"Coquilles St Jacques - Pecten Maximus","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngin de pêche: Drague\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZone de pêche: 27-7\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaisonnalité: Octobre à Mai\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \"LA\" Reine incontestée des côtes Normandes et \"LA\" spécialité de Pêcherie Côte D'Albâtre !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa coquille Saint-Jacques est un mollusque bivalve, et vit enfouie dans des fonds sablonneux. Elle est formée de deux valves inégales, une inférieure plate et une supérieure bombée. Elle respire grâce à des branchies, qui filtrent également le plancton dont elle se nourrit. La coquille Saint-Jacques possède une centaine de petits yeux autour du bord de son manteau, lui permettant de détecter les mouvements.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes suivis scientifiques montrent une forte augmentation de la ressource depuis plusieurs années, fruit d’une excellente gestion que nous envie le monde entier !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie","offers":[{"title":"Bourriche 6 kg","offer_id":51088268984662,"sku":"COQUILLES-ST-JACQUES-BOURRICHE-6KG-1","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bourriche 12 kg","offer_id":51088269017430,"sku":"COQUILLES-ST-JACQUES-BOURRICHE-6KG-2","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/RETOUCHES-PHOTO-SITE-41.jpg?v=1755524306"},{"product_id":"plateau-l-albatre-rose","title":"Plateau - 🦞 L’Albâtre Rose","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’Albâtre Rose — plateau de fruits de mer frais et généreux.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDisponible en trois niveaux selon l’envie et l’appétit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥣 \u003cstrong\u003eDéclinaisons disponibles\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eSoft\u003c\/strong\u003e : 4 huîtres N°3 Veules-les-Roses, 8 bulots, 4 crevettes roses\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eClassic\u003c\/strong\u003e : 3 huîtres N°3 Veules-les-Roses, 6 bulots, 50g bigorneaux, 50g crevettes grises, 3 crevettes roses, 1\/2 tourteau\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eFood Lover\u003c\/strong\u003e : 4 huîtres N°3 Veules-les-Roses, 6 bulots, 50g bigorneaux, 50g crevettes grises, 4 crevettes roses, 1\/2 tourteau, 2 langoustines\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSur-mesure : nous contacter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📌 \u003cstrong\u003eInformations\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Commande 48h à l’avance (moins de 48h \/ nous contacter par téléphone)\u003cbr\u003e• Plateau non inclus : supplément 5€ (plateau + rince-doigts + citron + pics à bulots)\u003cbr\u003e• Capacité par plateau: jusqu'à 6 personnes \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚠ \u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMollusques — poissons — crustacés — sulfites\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePhotos non contractuelles - le visuel d'un plateau peut varier\u003c\/p\u003e","brand":"Pêcherie Côte d'Albâtre","offers":[{"title":"Soft","offer_id":51963152007510,"sku":"PLATEAU-L-ALBATRE-ROSE-SOFT","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Classic","offer_id":51963152040278,"sku":"PLATEAU-L-ALBATRE-ROSE-CLASSIC","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Food Lover","offer_id":51963152073046,"sku":"PLATEAU-L-ALBATRE-ROSE-FOOD-LOVER","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/lFnx88VL.jpg?v=1786347455"},{"product_id":"plateau-le-gouvillais","title":"Plateau - 🌊 Le Gouvillais","description":"\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp\u003eLe Gouvillais — un plateau signature, alliant fraîcheur, finesse et authenticité. Décliné en trois niveaux selon la gourmandise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥣 \u003cstrong\u003eDéclinaisons disponibles\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eSoft\u003c\/strong\u003e : 4 huîtres fines de Gouville, 8 bulots, 4 crevettes roses\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eClassic\u003c\/strong\u003e : 3 huîtres fines de Gouville, 50g bigorneaux, 50g crevettes grises, 6 bulots, 3 crevettes roses, 1\/2 tourteau\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eFood Lover\u003c\/strong\u003e : 4 huîtres fines de Gouville, 50g bigorneaux, 50g crevettes grises, 6 bulots, 4 crevettes roses, 1\/2 tourteau, 2 langoustines\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSur-mesure: nous contacter \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📌 \u003cstrong\u003eInformations\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Commande 48h à l’avance (moins de 48h \/ nous contacter par téléphone)\u003cbr\u003e• Plateau non inclus — supplément plateau 5€ (plateau + rince-doigts + citron + pics à bulots)\u003cbr\u003e• Capacité par plateau: jusqu'à 6 personnes \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚠ \u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMollusques — poissons — crustacés — sulfites\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePhotos non contractuelles - le visuel d'un plateau peut varier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pêcherie Côte d'Albâtre","offers":[{"title":"Soft","offer_id":51963164459350,"sku":"PLATEAU-LE-GOUVILLAIS-SOFT","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Classic","offer_id":51963164492118,"sku":"PLATEAU-LE-GOUVILLAIS-CLASSIC","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Food Lover","offer_id":51963164524886,"sku":"PLATEAU-LE-GOUVILLAIS-FOOD-LOVER","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/lFnx88VL.jpg?v=1786347455"},{"product_id":"plateau-l-extra-iode-normandy-discovery","title":"Plateau - 🦪 L’extra iodé  “Normandy Discovery”","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Extra Iodé — Normandy Discovery.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn voyage gustatif à travers les huîtres normandes. Idéal pour découvrir, comparer, partager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥣 \u003cstrong\u003eContenu par part\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• 3 Fines de Gouville N°3\u003cbr\u003e• 3 Veules-les-Roses N°3\u003cbr\u003e• 3 Saint-Vaast N°3\u003cbr\u003e• 3 Krystale N°3\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSur mesure- Autres calibres - Nous contacter \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📌 \u003cstrong\u003eInformations\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Commande 48h à l’avance (moins de 48h \/ nous contacter par téléphone)\u003cbr\u003e• Plateau non inclus — supplément plateau 5€ (plateau + rince-doigts + citron + pics à bulots)\u003cbr\u003e• Capacité par plateau: jusqu'à 6 personnes \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚠ \u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMollusques — poissons — crustacés — sulfites\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePhotos non contractuelles - le visuel d'un plateau peut varier\u003c\/p\u003e","brand":"Pêcherie Côte d'Albâtre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51963173405014,"sku":"PLATEAU-L-EXTRA-IODE-NORMANDY-DISCOVERY","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/749300721_122294162378184796_7237462250704189256_n.jpg?v=1786349475"},{"product_id":"plateau-👑-le-royal-krystale","title":"Plateau - 👑 Le Royal “Krystale”","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Royal Krystale — la dégustation prestige.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn plateau \"haute couture\", composé uniquement d'huitres Krystales, pour amateurs d'huitres Normandes d’exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥣 \u003cstrong\u003eContenu par part\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• 4 Krystale N°2\u003cbr\u003e• 4 Krystale N°3\u003cbr\u003e• 4 Krystale N°4\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSur mesure- autres calibres - nous contacter \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📌 \u003cstrong\u003eInformations\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Commande 48h à l’avance (moins de 48h \/ nous contacter par téléphone)\u003cbr\u003e• Plateau non inclus — supplément 5€ (plateau + rince-doigts + citron + pics à bulots)\u003cbr\u003e• Capacité par plateau: jusqu'à 6 personnes \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚠ \u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMollusques — poissons — crustacés — sulfites\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePhotos non contractuelles - le visuel d'un plateau peut varier\u003c\/p\u003e","brand":"Pêcherie Côte d'Albâtre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51963184972118,"sku":"PLATEAU-LE-ROYAL-KRYSTALE","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/zszpGKb7_6935e375-def6-490c-b4cf-3bf88fdfcb1b.jpg?v=1786352632"},{"product_id":"langoustines-crues-glacees","title":"Langoustines crues glacées – Nephrops Norvegicus","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLangoustines entières, crues glacées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-start=\"830\" data-end=\"833\"\u003e\u003cstrong data-start=\"833\" data-end=\"858\"\u003eTailles disponibles :\u003c\/strong\u003e 16\/20 ou 20\/30 (Autres tailles sur commande)\u003cbr data-start=\"873\" data-end=\"876\"\u003e\u003cstrong data-start=\"876\" data-end=\"892\"\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e mollusques – poissons – crustacés \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZone de Pêche: 27-7 ou 27-4 (Ecosse ou Danemark) \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEngin de Pêche: Chalut \u003c\/p\u003e","brand":"Pêcherie Côte d'Albâtre","offers":[{"title":"16\/20","offer_id":52001230815574,"sku":"LANGOUSTINES-CRUES-GLACEES-16-20","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20\/30","offer_id":52001230848342,"sku":"LANGOUSTINES-CRUES-GLACEES-20-30","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0203\/7590\/files\/langoustines-fraiches-livre-dans-l-heure.jpg?v=1764874644"}],"url":"https:\/\/pechealbatre76.fr\/collections\/taxe-5-5.oembed?page=4","provider":"Pêcherie Côte d'Albâtre","version":"1.0","type":"link"}