Poissonnerie
Moules AOP Mont Saint Michel - Mytilus Edulis
Moules AOP Mont Saint Michel - Mytilus Edulis
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Méthode élevage : Bouchot
Une AOP, Appellation d’Origine Protégée, est un signe officiel de qualité, délivré par l’État, garantissant le respect d’un cahier des charges très strict. Le consommateur est ainsi sûr de la qualité et de l’origine du produit.
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Vous êtes sûrs que la Moule de bouchot provient de la Baie du Mont-Saint-Michel et qu’elle offre toutes les caractéristiques propres à ce terroir.
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Du début de la saison, souvent en juillet, à la fin de la saison en janvier-février, vous êtes sûrs que la chair sera généreuse, ample et appétissante.
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Vous êtes sûrs que des contrôles -dégustations rigoureux et très fréquents sont menés pour vérifier le goût, la texture, la présentation de la moule.
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Vous êtes sûrs de la provenance et de l’identité du mytiliculteur qui a récolté pour vous ce produit d’exception. Le collier AOP en est le sceau officiel.
📦 Retrait Click & Collect & 💳 Paiement en ligne
Tous nos produits sont disponibles exclusivement en Click & Collect.
- Simple et rapide : lors de votre commande, réglez directement via notre plateforme sécurisée et récupérez votre poisson frais à l’atelier, au Quai Sadi Carnot, 76400 Fécamp.
- Sans frais de livraison : vous payez uniquement vos produits, sans frais supplémentaires.
- Fraîcheur garantie : les commandes de poisson sont préparées au plus près de leur retrait afin de vous garantir une fraîcheur optimale.
- Choix du créneau : pour les produits frais, vous pouvez sélectionner un créneau de retrait disponible dans les 24 heures suivant votre commande, selon les horaires proposés.
- Plateaux de fruits de mer : ils nécessitent davantage de préparation. Merci de prévoir un délai minimum de 48 heures avant le retrait.
⚠️ Merci de respecter le jour et le créneau sélectionnés lors de votre commande, afin de garantir la fraîcheur et la bonne préparation de vos produits.