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Poissonnerie

Aile de Raie - Raja spp (Clavata) - LA PIECE 300/400

Aile de Raie - Raja spp (Clavata) - LA PIECE 300/400

Prix habituel €4,50 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €4,50 EUR
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Format
Quantité

Engin de pêche: Chalut 

Zone de pêche: 27-7

Saisonnalité: Janvier à Décembre 

CALIBRE : 300/400

Les raies sont des poissons cartilagineux possédant un corps aplati. La famille des rajidés comporte une centaine d'espèces, dont une douzaine fréquente les eaux françaises.
Parmi les plus communes en Normandie, on peut citer  : la raie bouclée, la raie brunette, la raie lisse, la raie douce ...

 

Idées recettes, c'est par ICI ! 

https://www.pavillonfrance.fr/recettes-astuces-du-large/recettes-du-large/ailes-raie-capres-0

 

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